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Der Jaisli Beck kommt nach Densbüren

Während vielerorts Bäckereien verschwinden, wächst ein Familienbetrieb aus Buchs weiter: Die Jaisli-Beck AG eröffnet im Herbst 2026 in Densbüren ihren sechsten Standort.

Der Jaisli Beck kommt nach Densbüren
Bild: Zvg M.Jaisli
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Der Buchser Familienbetrieb ist in der Region nicht nur für sein traditionelles Bäckerhandwerk bekannt, sondern auch für seine besonders engagierten Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die die 
Jaisli-Filialen zu beliebten Treffpunkten machen und die Entwicklung des Unternehmens aktiv mittragen.

Weitere Expansion

Nach zwei Neueröffnungen im Jahr 2025 – im April in Hunzenschwil und im August in Muhen – folgt  damit der nächste Expansionsschritt des Unternehmens. Dieser führt erstmals ins Fricktal.

Die Jaisli-Beck AG übernimmt in Densbüren das bekannte Lokal Riders, das bis zu seiner Schliessung  über viele Jahre hinweg ein Treffpunkt in der Region war.
„Wir holen den Jaisli ins Dorf“, sagt George Senn, VR-Präsident der IBD Immobilien AG, mit einem  Schmunzeln.
Der Eigentümerschaft war es wichtig, dass das Riders weiterhin ein lebendiger Ort für die Gemeinde  bleibt. Die Idee entstand eher spontan: Mitten im Weihnachtsgeschäft fragte Manuel Hächler, 
Mitinhaber der IBD, seinen Kollegen Marc Jaisli, ob er sich eine Übernahme vorstellen könne. „Meine erste Reaktion war: eher nicht ins Fricktal – da liegt ja noch ein Berg dazwischen“, sagt Jaisli.
Doch manchmal genügt eine Nacht Bedenkzeit – und Gespräche bei einem Glühwein am Jaisli- Berliner-Stand in Aarau. „Für uns ist wichtig, dass der Ort wieder ein Treffpunkt im Dorf wird – so wie früher das Riders“, sagt  Jaisli. „Und wir haben ein unglaublich starkes Team im Rücken, das unsere Expansionspläne voll 
mitträgt und täglich möglich macht.“

Umbau über zwei Stockwerke

Das Gebäude wird umfassend umgebaut und kernsaniert. Geplant ist ein grosszügiger Jaisli-Beck  über zwei Stockwerke mit Verkaufsbereich und Café. Im unteren Stock entsteht die klassische Jaisli-Filiale mit frischen Backwaren aus der eigenen  Produktion, Kaffeespezialitäten und regionalen Köstlichkeiten. Eine Indoor-Treppe mit Lift verbindet  künftig beide Etagen. Im oberen Stock werden Teile der früheren Riders-Einrichtung – darunter Tische, Bänke, Lampen  und Signete – aufbereitet und in das neue Konzept integriert. So entsteht ein Ort, der Vergangenheit und Zukunft verbindet.

Grösster Standort des Unternehmens

Mit dem Projekt entsteht der neuste und bislang grösste Standort der Jaisli-Beck AG. Die Eröffnung  ist für Herbst 2026 geplant. Mit der Expansion entstehen zudem sieben bis acht neue Arbeitsplätze in Densbüren sowie zwei bis  drei zusätzliche Stellen in Buchs in der Produktion.

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Original auf Aarau24 öffnen